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平成の初め、たった3人の生産者で始めた「音羽米」
今では地域の生産者110名が参加して栽培しているお米になりました

その豊川市音羽地区で
「農を極める」を理念に掲げ
安心安全をモットーに農業法人を経営しています
最近は、妻と二人で記事を書いてます、よろしくお願いします

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過去記事

女神のほほえみ【新米】販売中です♬

2020年10月17日

食べチョクさんに新しい商品をアップしました♬
※新米※女神のほほえみ【大粒】白米3キロ

女神のほほえみ【新米】販売中です♬
平成24年、豊橋の篤農家の河合さんが通常とは明らかに異なる「銀色に輝く芒(ノギ)」のある6本の稲穂を偶然に発見し、秋にはその芒が銀色から金色に変わりました。
「これは通常の稲穂と違う特別変異の米だ」
と一目で見抜いた河合さんは、これを仕分けて種もみを採り栽培し、3年の月日をかけてこの米を育て上げました。
味は、大粒で甘みが強く、粘りがとても強い、一粒一粒しっかりとした食感のご飯です。ぜひご賞味あれ。

女神のほほえみ【新米】販売中です♬




Posted by kodawari at 13:16│Comments(0)
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