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平成の初め、たった3人の生産者で始めた「音羽米」
今では地域の生産者110名が参加して栽培しているお米になりました

その豊川市音羽地区で
「農を極める」を理念に掲げ
安心安全をモットーに農業法人を経営しています
最近は、妻と二人で記事を書いてます、よろしくお願いします

こだわり農場の「音羽米」は、農場やネットで購入できます
  こだわり農場ドットコム

オーナーへメッセージ
過去記事

無事、餅つき大会終了♪

2011年12月25日

毎年恒例の餅つき大会も、無事終了できましたface05
餅つきにきた皆様、楽しんで参加できたでしょうか?

準備や片づけ等お手伝いしてくれた皆様本当にありがとうございましたicon12

無事、餅つき大会終了♪

豚汁2日間で大なべ合計9杯
大なべぜんざい4杯
お赤飯2升を3杯等すべて、ペロリnico

無事、餅つき大会終了♪

三河炭焼き塾に参加している斎藤さんと太田さんが南相馬サラダプロジェクトとして、福島県の子供たちに放射能の心配いらない愛知の野菜を保育園や学校給食に支援する為に焼きとりや大アサリの収益を支援金に

無事、餅つき大会終了♪

炭焼きをしているので、木酢液や炭もありました。
無事、餅つき大会終了♪


「音羽米」を食べてくれている生活クラブ生協愛知さんのPRをかねて展示即売
無事、餅つき大会終了♪


薪をつかいかまどでもち米を蒸し上げです。今日の寒さicon04に暖をとる人も・・icon
無事、餅つき大会終了♪


餅つきの数、2日間で250臼(1臼 2升) 
なんとface08もち米の量にすると12俵(720キロ)以上が餅になりました。
無事、餅つき大会終了♪


あんこを入れて大福餅にしたり、鏡餅を作ったりface02
無事、餅つき大会終了♪


皆さんの温かいご尽力と協力で無事終了できましたキラキラ
本当にありがとうございましたheart
無事終了することができ、良い年を迎えれそうです♪

次回(来年ですが・・)も皆で楽しく餅つき大会をしましょうface05

来る年も、よろしくお願いします。


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Posted by kodawari at 19:56│Comments(1)こだわり農場
この記事へのコメント
餅つき、毎年楽しませていただいております。
こだわり農場さんの人徳といいましょうか、
年々輪が広がっているようで、
頼もしいです。
和と輪で環がつながりますねwww
次回(来年ですがw)もよろしくお願いします。
Posted by ミルクテイ- at 2011年12月27日 08:26
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